Педагог и руководитель Центра образования «Точка Роста» Салтанова В.М. провела лабораторную работу «Химический состав клетки» по биологии с обучающимися 5 класса с целью обнаружения органических веществ, входящих в состав растительных клеток.

В начале урока школьники прослушали правила техники безопасности, которые включали в себя напоминание об аккуратности во время работы, повторили теоретический материал о химическом составе клеток, о котором узнали на прошлом занятии, в том числе с использованием оборудования Центра образования «Точка Роста» - таблицей «Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева».

Затем ребята приступили к непосредственному выполнению лабораторной работы:

1. Размельчили семена подсолнечника между двумя листами белой бумаги, результат - пятна жира.

2. Приготовили комочек теста, который завернули в марлю и опустили в воду, результат - обнаружение белка клейковина.

3. В стакан с водой из предыдущего опыта капнули пару капель йода, что говорит о наличии крахмала.

В конце занятия каждый ученик в своей тетради оформил таблицу с выводами по проведённой лабораторной работе.