Два самостоятельных опыта провели восьмиклассники: учились разделять вещества по их свойствам!

В этом опыте мы работали с взвесью мела в воде. Поскольку мел не растворяется в воде и состоит из достаточно крупных частиц, его легко отделить с помощью фильтра. Пропустив мутную жидкость через фильтровальную бумагу, мы получили прозрачный фильтрат, а на фильтре остался влажный осадок мела.

Во втором опыте ребята работали с раствором поваренной соли. Соль в воде растворяется полностью, поэтому фильтрование тут не поможет — частицы слишком мелкие. Зато работает выпаривание: при нагревании вода испаряется, а на стенках и дне пробирки остаются кристаллы соли.