Приказ №

Десятидневное меню
для обучающихся в возрасте от 3 до 7 лет
дошкольной разновозрастной группы
МБОУ СОШ № 9 с. Бродово
Горноуральского городского округа

д и р ек то р М БОУСОШ №

/72 а) с /

\ ^-2 £ И

Четырева Е.А.
п р и к аз
------------Пр и ем пи щи

Наи м ен о ван и е блю д а

Вес блю д а

Пи щ евы е вещ ества на по р ц и ю

Эн ер гети ческ ая
ц ен н о сть

Белк и

Жи р ы

Углево д ы

Вода питьевая детская (на весь день), 300мл
к аша м ан н ая м о ло чн ая с м аслом
Завтр ак

сли во чн ы м
чай с м о ло к о м

2

2

м асло сли во чн о е

10

450
н ап и то к из ш и п о вн и к а

183

227

12

66

460

19

90

69

66

69

7

10

14

100

60

405

10

37

37

100

0

0

10

496

200

2

5

15

109

100

тефтели из сви н и н ы с ри со м

70

9
4

348

50

15
2

208

соус к р асн ы й с лук о м и огур ц ам и

9
1

35

419

150

5

3

34

184

256

30

2

14

67

ПРОМ

к о м п о т из см еси сухо фр ук то в

180

1

17

62

495

680

20

93

665

к и сель с ви там и н ам и Ви то шк а

200

22

92

фр ук т

200

1

1

23

97

82

50

3

2

39

183

ПРОМ

450

4

3

84

372

0
1680

34

42

247

1479

м ак ар о н н ы е и зд ели я отвар н ы е

Итого за обед

пр ян и к и в ассо р ти м ен те

Итого за день

29

3

хлеб п ш ен и чн ы й

Итого за полдник

5

40

р ассо льн и к с к р уп ой и см етан ой

Полд н и к

5

200

Итого за второй завтрак

Обед

3

хлеб

Итого за завтрак
Втор ой завтр ак

200

№ р ецептуры

25

484

.^верждаюлСч,
д и р ек то р Г^ БОУ СОШ № 19
Четы рева Е.А.

п р и к аз^

—
Пр и ем пи щи

Наи м ен о ван и е блю д а

Вес блю д а

Жи ры

------ У

г

Углево д ы

Вода питьевая детская (на весь день), 300мл
зап ек ан к а тво р о ж ен ая со сгущ ен н ы м

Завтр ак

м о ло к о м
к о фей н ы й н ап и то к с м о лок ом
м асло сли во чн о е

10

23

292

279

10

78

465

19

90

72

7

20

390

27

23

66
13

50

65

576

10

37

37

н ап и то к из ш и п о вн и к а

100

100

0

0

10

щи из свеж ец к апусты

200

2

3

8

61

104

зелен ы й го р о ш ек (к о н сер .)

50

2

2

6

42

157

рыба туш ен н ая с о во щ ам и

70

9

6

3

99

295

со ус см етан ы й

50

1

4

2

50

408

к аша гр ечн евая р ассы п чатая

150

7

6

35

207

202

к о м п о т см еси сухо фр ук то в

180

1

17

62

495

50

3

24

112

ПРОМ

750

25

21

95

633

200

6

6

9

117

469

60

5

6

31

201

531

260

11

12

40

318

0
1500

63

0
56

210

1564

Итого за обед

Итого за ужин
Итого за день

3

3
3

хлеб п ш ен и чн ы й

Итого за полдник

13

40

Итого за второй завтрак

По лд н и к

21

200

п о ви д ло яб ло чн о е

Обед

3

хлеб

Итого за завтрак
Втор ой завтр ак

120

' * ?/ / —

Эн ер гети ческ ая^ , — г J & y
y g ^ r iT y p b i
ц ен н о сть
. i?

Пи щ евы е вещества на по р ц и ю

Белк и

р

${) &**7 'fZ.Ol, Л.Ъ<~

м о ло к о к и п ячен о е
булочк а с к ар то фелем

496

ЗБОУ COLJJ № 19

■Щ Четырева| Е.А.
'& 1V 4 $ .& З .Х Ъ г ------------------------------------—

Наи м ен о ван и е блю д а

Пр и ем пи щи

Вес блю д а

-----------------

Эн ер гети ческ ая^

Пи щ евы е вещ ества на по р ц и ю

ц ен н о сть
Белк и

Жи р ы

Углево д ы

Вода питьевая детская (на весь день), 300мл

Завтр ак

130

13

14

2

183

268

к ак ао с м о ло к о м

3

15

100

462

19

90

69

200

4

хлеб

40

3

м асло сли во чн о е

10

380
н ап и ток из ш и п о вн и к а

Итого за второй завтрак
б о р щ с к ап устой и к ар то фео ем
р и с п р и п ущ ен н ы й с ово щ ам и

Обед

24

36

439

10

37

496

100

0

0

10

37

200

2

5

9

79

95

150

4

7

40

238

205

70

12

3

7

97

372

50

1

4

4

54

32

со ус к р асн ы й с лук о м и о гур ц ам и

30

1

2

21

419

Итого за обед

Итого за день

20

100

66

би то чк и из м ясо к ур

к о м п о т из см еси сухо фр ук то в

Итого за полдник

7

салат из отвар н о й свек лы с сы р о м

хлеб п ш ен и чн ы й

Полд н и к

3

о м лет зап ечен н ы й и ли пар овой

Итого за завтрак
Втор ой завтр ак

№ рецептуры

чай с сахар о м
ш ан ьга н али вн ая

50

3

24

112

ПРОМ

180

1

17

62

495

730

23

20

103

663

5

19

457

60

5

2

28

150

538

260

5

2

33

169

1470

0
48

0
46

182

1308

200

Утверж даю
М БОУ СОШ № 19
. - \ -g №<5\\
Четы рева Е.А.

f

& гг) r t . Q Z ^ b r
День четвертый
* //

Наи м ен о ван и е блю д а

При ем пищи

Вес блю д а

Эн ер гети ческ ая^

Пи щ евы е вещества на п о р ц и ю

ц ен н о сть
Белк и

Завтр ак

сли во чн ы м
чай с м о ло к о м

3
6

7
2

200

2

хлеб

40

3

сыр

20

5

6

м асло сли во чн ое

10

16

7
22

470

Итого за завтрак
Втор ой завтрак

200

н ап и то к из ш и п о вн и к а

'1'Jo рецептур ы

Углево д ы

Жи ры

Вода питьевая детская (на весь день), 300мл
к аша гер к улесо вая м о ло чн ая с м аслом

фу

100

29

206

232

12

66

460

19

90
77
66

60

505

10

37

63

100

0

0

10

37

суп к ар то фельн ы й с бо б о вы м и

200

4

5

19

131

128

м ак ар о н н и к с м ясо м

150

21

8

30

274

263

50

2

4

6

62

42

Итого за второй завтрак

салат из о твар н о го к ар то феля с зелен ы м
Обед

го р о ш к о м и р асти тельн ы м
м асло м к ар то фельн ы й с зелен ы м го р ош к о м
к о м п о т из см еси сухо фр ук то в
хлеб пш ен и чн ый

180

1

17

62

495

50

3

24

112

ПРОМ

630

31

17

96

641

ПРОМ

Итого за обед
По лд н и к

сок
булочк а с п о ви д ло м

Итого за полдник

Итого за день

200

1

21

86

501

60

4

4

37

202

531

260

5

4

58

288

1460

52

43

0
224

1471

*
Чегы р сва E.A.

---------------- V * -------

Пр и ем пи щи

Наи м ен о ван и е блю д а

Вес блю д а

Эн ер гети ческ ая^

Пи щ евы е вещ ества на п о р ц и ю

ц ен н о сть
Белк и

Жи р ы

200

9

7

39

253

259

к о фей н ы й н апи то к

200

3

3

10

78

465

хлеб

40

3

19

90

м асло сли во чн о е

10

487

450
н ап и ток из ш и п овн и к а

Итого за второй завтрак
суп к ар то фельн ы й с м ак ар о н н ы м и
и зд ели ям и
к ар то фельн о е пю ре
Обед

69

17

68
10

37

100

0

0

10

37

200

3

2

19

102

22

133

377

91

366

100

496

116

3

4

70

19

2

со ус см етан н ы й

50
50

1
2

5

1

2

6

50
42

157

180

1

17

62

495

50

3

24

112

ПРОМ

750

32

89

592

хлеб п ш ен и чн ы й

Итого за обед
к и сель с ви там и н ам и Ви тош к а

Итого за день

66

15

150

к о м п о т из сухо фр ук то в (см есь)

Итого за полдник

7

м ясо к ур о твар н о е
гор ош ек зелен ы й (к о н сер .)

Полд н и к

3

м ак ар о н н ы е и зд ели я о твар н ы е с сы р ом

Итого за завтрак
Втор ой завтр ак

~~N° рецептур ы

Углево д ы

Вода питьевая детская (на весь день), 300мл

Завтрак

,66> ir

булочк а ш к о льн ая
Ф р ук т в ассо р ти м ен те

15

200
60

5

2

100

22

92

484

33

171

542

12

49

82

360

5

2

67

312

0
1660

52

0
34

234

1428

'ОрН'Оу \ v

Х/ твлй Ш

Л ЭЮ

ты рева Е.А.
п р и к аз Гч°

& r*l S f -O tf.J & t

У
Наи м ен о ван и е блю д а

Пр и ем пи щи

Вес блю д а

Эн е р гет^ ческ зя у

Пи щ евы е вещ ества на порцию
Белк и
Жи р ы
Углево д ы

к аша гр ечн евая м о ло чн ая с м аслом
Завтр ак

хлеб
м асло сли во чн о е

Втор ой завтр ак

н ап и то к из ш и п о вн и к а

Итого за второй завтрак
суп к ар то фельн ы й с к рупой
гуляш и з м ясо сви н и н ы

233

213

200

4

3

15

100

462

40

3

19

90

69

69

489

10

37

7

10

15

18

100

66
496

100

0

0

10

37

200

3

4

26

148

115

70

10

19

4

223

327

1

4

4

54

32

5

3

184

256

к о м п о т из сухо фр ук то в

180

1

34
17

62

495

50

3

24

112

ПРОМ

700

23

109

783

Чай с сахар о м
Ш альн а н али вн ая
Ф р ук т в ассо р ти м ен те

Итого за день

35

50

Итого за обед

Итого за полдник

8

150

Хлеб п ш ен и чн ы й

По лд н и к

8

м ак ар о н н ы е и зд ели я отвар н ы е

салат из о твар н о й свек лы с сы ро м
Обед

3

200

450

Итого за завтрак

| ^ е ц е п ту р ы

ц ен н о сть

Вода питьевая детская (на весь день), 300мл
сли во чн ы м
к ак ао с м о ло к о м

М

30

200
60

5

2

100

5

19

457

28

150

538

12

49

82

360

5

2

45

218

1610

43

50

233

1527

А и Р,е

19

—^ ..Четыреаа Е.А.
при к а
5I

......../
Наи м ен о ван и е блю да

При ем пи щи

Вес блю д а

\% Х V
Эн е р сети це с к a* r~

Пи щ евы е вещества на по р ц и ю

1| р нннар
к ксуд
й й ^, ю
66з
цен
Белк и

Жи ры

200

5

6

16

138

140

200

3

3

10

78

465

хлеб

40

3

19

90

69

м асло сли во чн о е

10

450
н ап и то к из ш и п о вн и к а
б о р щ с к ар то фелем ( свек альн и к )
плов из м ясо сви н и н ы
к ук ур уза о твар н ая (к о н сер .)
к о м п о т из сухо фр ук то в
хлеб п ш ен и чн ы й

Итого за обед
Полд н и к

Итого за полдник

Итого за день

3

к о фей н ы й н ап и то к с м о лок ом

Итого за второй завтрак

Обед

V/
р ец еп тур ы

суп м о ло чн ы й с верм еш елью

Итого за завтрак
Втор ой завтрак

?§

Углево д ы

Вода питьевая детская (на весь день), 300мл
Завтр ак

у

М о ло к о к и п и чен о е
Пи р о ж о к с к ап усто й

7

11

16

100

66

45

372

10

37

10

37

496

100

0

200
150

2

5

14

99

98

11

18

28

319

330

2

0

50

1

6

45

157

180

1

17

62

495

50

3

24

112

ПРОМ

630

18

25

89

637

200

6

6

9

117

469

60

4

4

20

126

531/ 552

260

10

10

29

243

0
1440

0
39

0
51

0
173

0
1289

рзиии Гор^>
обшеобр. 4 * N \

,5®нт*л** 4 > V \
'ж д а1Ь\ <>А%л\
Щ )Ш \ М Щ
Чеуы ревг
при к аз

s g p

—

Наи м ен о ван и е блю д а

При ем пи щи

Эн е р ге ти ч е ск ая"

Пи щ евы е вещества на п ор ц и ю

Вес блю д а

ц ен н о сть
Жи ры

Белк и

Завтрак

сли во чн ы м
Чай с м о ло к о м

5

6
2

200

2

40

3

м асло сли во чн о е

10

239

234

12

66

460

19

90

7

66

4
14

5
20

59
520

63

72

100
100

496

0

10
10

37

0

37

уха с к р уп ой р и со во й

200

6

2

12

89

123

к ап уста туш ен ая

150

3

7

16

133

380

м ясо к ур о твар н о е

70

19

2

91

366

со ус см етан н ы й

50

1

4

2

50

408

го р о ш ек зелен ы й (к оне.)

50

2

2

6

42

157

хлеб п ш ен и чн о й

50

3

24

112

ПРОМ

180

1

17

62

495

77

579

Нап и то к из ш и п о вн и к а
И то го за втор ой завтр ак

к о м п о т из сухо фр ук то в

17

750

35

Со к в ассо р ти м ен те

200

1

було чк а с п о ви д ло м

60
260

4
5

4
4

54

41

Ито го за о б ед

1575

21

86

501

37
58

202
288

531

217

1424

0

0
Ито го за д ен ь

41

15
465

Ито го за завтр ак

Ито го за п о лд н и к

3

хлеб
сыр

Обед

200

N° рецептуры

Углево д ы

Во д а п и тьевая д е тск ая (н а весь д е н ь ), 3 0 0м л
Каша р и со вая м о ло чн ая вязк ая с м аслом

r

0

/

, ^ ' с’ РГ ИиГо<Ч ^ ч

.Утверждаю

?ор М БОУ СОШ № 19